Tri vinorodne dežele Slovenije

Janez Bogataj

Vinogradništvo in pridelava vina imata na ozemlju današnje Slovenije več kot 2300-letno tradicijo. Geografska lega je v stoletjih zgodovinskega razvoja omogočila to gospodarsko dejavnost in posebno kulturo v treh različnih vinorodnih deželah, v Podravju, Posavju in na Primorskem, kar je povzročilo raznolikost terroirja in tudi sortnega sestava s številnimi izvirnimi (avtohtonimi) in regionalnimi sortami. Na ozemlju Slovenije se namreč stikajo Alpe, Sredozemlje, Panonska nižina in Balkan oz. Dinarsko gorstvo. Prav raznolikost in naravne danosti ustvarjajo temeljne značilnosti slovenskega vinogradništva in vinarstva. Vinarstvo in vinogradništvo torej sooblikujeta svojevrstne oblike življenjskih slogov in zgodb, ki so lahko motivi za posebne vrste turističnega delovanja. Vino namreč na različne načine vpliva na gospodarsko prizadevanje, družbena razmerja in odnose ter oblike duhovne ustvarjalnosti.

Posebna prednaročniška ponudba: Do 20. novembra 2024 si knjigo lahko zagotovite po ugodni ceni 29,90 € (redna cena: 36,90 €).