Skip to main content

Slane in sladke POGAČE Slovenije

23.90

Janez Bogataj

Pogače so obredne in praznične vrste kruha, slana in sladka pečena močnata peciva, okroglih, oglatih, polžasto zavitih in nepravilnih oblik, z različnimi oblogami ali nadevi med močnatimi plastmi. Pogače so skupno ime za več različnih peciv in so pomemben ter okusen del prehranske kulture Slovenije, predstavljen v tej knjigi.

Opis

Format: 135×180 mm, trda vezava
Obseg: 174 strani
ISBN 978-961-7163-15-5
Izid februar 2023

Hit enter to search or ESC to close